חדשות בתעשייה
-
חום קיצוני הוביל לשינויים עמוקים בתעשיית היין הצרפתית
הענבים המוקדמים של פראי בקיץ החום בקיץ פקח את עיניהם של הרבה מגדלי יין בצרפתים בכירים, שענביו הבשילו מוקדם באופן אכזרי, ואילצו אותם להתחיל לבחור שבוע לשלושה שבועות קודם לכן. François Capdellayre, יו"ר היקב Dom Brial בביקסה, Pyrénées-orientales, S ...קרא עוד -
איך לדגום יין כמו אנין? אתה צריך לשלוט באוצר המילים המקצועי הזה
תאר את החומציות אני מאמין שכולם מכירים היטב את הטעם של "חמוץ". כשאתה שותה יין עם חומציות גבוהה, אתה יכול להרגיש הרבה רוק בפה שלך, והלחיים שלך לא יכולות לדחוס בעצמם. סוביניון בלאן וריזלינג הם שני חומצות טבעיות טבעיות המוכרות היטב ...קרא עוד -
ליין אין חיי מדף? מדוע הבקבוק שאני שותה מסומן עשר שנים?
על פי האגדה, אוכל ללא תאריך תפוגה תמיד גורם לאנשים להרגיש חסרי ביטחון, ויין אינו יוצא מן הכלל. אבל האם גילית תופעה מעניינת? חיי המדף בגב היין הם כל עשר השנים! זה הופך להרבה אנשים מלאים בסימני שאלה ~ לא רק את זה, יגידו ...קרא עוד -
תנוחה | כיצד לאחסן כראוי יין אדום?
בשל היתרונות הרבים של יין אדום עצמו, צעדי היין האדום אינם רק על שולחן האנשים המצליחים. עכשיו יותר ויותר אנשים מתחילים לחבב יין אדום, וטעם היין האדום מושפע גם מגורמים חיצוניים רבים, כך שהיום העורך אמר ל- DAO כיצד היין האדום הזה מתנשא ...קרא עוד -
יש 64 טעמים ביין, מדוע רוב האנשים שותים רק אחד?
כך אני מרגיש כשאני נתקל לראשונה ביין! הכל אותו דבר, אני מרגיש כל כך עייף ... אבל ככל שתשתה יותר זמן, כך תגלו יותר כי בלוטות הטעם הם באמת מבנה קסום יין זה לא מה שהיה פעם אלא מגוון טעמים! לכן, זה לא ...קרא עוד -
יד ביד כדי לשבור את המשחק | תערוכת מבשלת מלאכה אסייתית של CBCE תיפתח בנאנג'ינג בספטמבר
הכנס והתערוכה השנתית של CBCE ASIA הבינלאומית לבירות מלאכה (CBCE 2022) ייפתח בצורה מפוארת במרכז התערוכה הבינלאומי של נאנג'ינג בין התאריכים 7 עד 9 בספטמבר. למרות ההתפרצויות הספורדיות האחרונות, כמעט 200 מציגים התאספו השנה בחג תעשיית בירה מלאכה זה. צור את ...קרא עוד -
תמלול של חברות בירה במחצית הראשונה של השנה
במחצית הראשונה של השנה, חברות הבירה המובילות היו בתכונות ברורות של "עליית מחירים וירידה", ומכירות בירה התאוששו ברבעון השני. על פי נתוני הלשכה הלאומית לסטטיסטיקה, במחצית הראשונה של השנה, בגלל השפעת המגיפה, התפוקה o ...קרא עוד -
מהומות הנגרמות על ידי כובעי בקבוקים
בקיץ 1992, משהו מזעזע שהעולם קרה בפיליפינים. היו מהומות בכל רחבי הארץ, והגורם להתפרעות זו נבע למעשה בגלל כובע בקבוק פפסי. זה פשוט מדהים. מה קורה? איך לכובע בקבוקי קולה קטן יש עניין כה גדול? הנה w ...קרא עוד -
לאן בקבוקי הזכוכית הולכים אחרי השתייה? האם מיחזור הוא באמת מרגיע?
המשך הטמפרטורה הגבוהה הניע את מכירות משקאות הקרח לעלייה, וחלק מהצרכנים אמרו כי "חיי הקיץ עוסקים במשקאות קרח". בצריכת משקאות, על פי חומרי האריזה השונים, בדרך כלל ישנם שלושה סוגים של מוצרי משקאות: פחיות, פלסטיק B ...קרא עוד -
רוסיה חותכת את אספקת הגז, יצרני הזכוכית הגרמנית על סף ייאוש
(Agence France-Presse, קליטאו, גרמניה, 8) זכוכית היינץ גרמנית (היינץ-גלס) היא אחת היצרניות הגדולות בעולם של בקבוקי זכוכית הבושם. זה חווה משברים רבים ב -400 השנים האחרונות. מלחמת העולם השנייה ומשבר הנפט של שנות השבעים. עם זאת, חירום האנרגיה הנוכחי ב- G ...קרא עוד -
ענף יין קסטל שנחקר בבורדו
קסטל מתמודדת כיום עם שתי חקירות אחרות (פיננסיות) אחרות בצרפת, הפעם על פעילותה בסין, כך על פי העיתון האזורי הצרפתי סוד אווסט. חקירת הגשתם לכאורה של "מאזני שווא" ו"הונאת הלבנת הון "על ידי קסטלה ...קרא עוד -
נתונים | מינואר עד יולי 2022, תפוקת הבירה של סין הייתה 22.694 מיליון קילוליטר, ירידה של 0.5%
חדשות מועצת הבירה, על פי נתוני הלשכה הלאומית לסטטיסטיקה, מינואר ועד יולי 2022, תפוקת הבירה של מפעלים סיניים מעל לגודל המיועד היה 22.694 מיליון קילוליטרים, ירידה משנה לשנה של 0.5%. ביניהם, ביולי 2022, תפוקת הבירה של מפעלים סיניים מעל ...קרא עוד