תעשיית הבירה בבריטניה מודאגת ממחסור ב-CO2!

החשש ממחסור ממשי בפחמן דו חמצני נמנע על ידי הסכם חדש לשמירה על אספקת פחמן דו חמצני ב-1 בפברואר, אך מומחי תעשיית הבירה עדיין מודאגים מהיעדר פתרון ארוך טווח.
בקבוק בירה מזכוכית
בשנה שעברה, 60% מהפחמן הדו-חמצני המיועד למזון בבריטניה הגיעו מחברת הדשנים CF Industries, שאמרה כי היא תפסיק למכור את תוצר הלוואי עקב עלויות מסחררות, ויצרני מזון ומשקאות טוענים כי מחסור בפחמן דו חמצני מתקרב.
באוקטובר אשתקד, משתמשי פחמן דו חמצני הסכימו לעסקה לשלושה חודשים כדי לשמור על פעילות אתר ייצור מרכזי.בעבר, הבעלים של הבסיס אמר שמחירי האנרגיה הגבוהים מייקרים אותו מדי לתפעול.
הסכם לשלושה חודשים המאפשר לחברה להמשיך לפעול יפוג ב-31 בינואר. אבל ממשלת בריטניה אומרת שהמשתמש העיקרי של פחמן דו חמצני הגיע כעת להסכם חדש עם CF Industries.
הפרטים המלאים של ההסכם לא נחשפו, אך דיווחים אומרים שההסכם החדש לא יעשה דבר עבור משלמי המסים והוא יימשך עד האביב.

ג'יימס קלדר, מנכ"ל איגוד הבירה העצמאי של בריטניה (SIBA), אמר על חידוש ההסכם: "הממשלה סייעה לתעשיית ה-CO2 להגיע להסכם כדי להבטיח את המשכיות אספקת ה-CO2, שהיא חיונית לייצור. של מבשלות בירה קטנות רבות.במהלך המחסור באספקה ​​בשנה שעברה, מבשלות בירה עצמאיות קטנות מצאו את עצמן בתחתית תור האספקה, ורבים נאלצו להפסיק להתבשל עד שמלאי ה-CO2 יחזור.נותר לראות כיצד תנאי האספקה ​​והמחירים ישתנו ככל שהעלויות יעלו בכל הלוח, תהיה לכך השפעה גדולה על עסקים קטנים שנאבקים.בנוסף, אנו דוחקים בממשלה לתמוך במבשלות קטנות המבקשות לשפר את היעילות ולהפחית את ההסתמכות שלהן על CO2, עם מימון ממשלתי להשקעה בתשתיות כגון מיחזור CO2 בתוך המבשלה".
למרות ההסכם החדש, תעשיית הבירה נותרה מודאגת מהיעדר פתרון ארוך טווח ומהסודיות סביב ההסכם החדש.
"בטווח הארוך, הממשלה רוצה לראות את השוק נוקט בצעדים להגברת החוסן, ואנחנו פועלים לקראת זה", נכתב בהודעת הממשלה שפורסמה ב-1 בפברואר, מבלי למסור פרטים נוספים.
שאלות לגבי המחיר שסוכם בעסקה, ההשפעה על מבשלות הבירה וחששות אם ההיצע הכולל יישאר זהה, כמו גם סדרי עדיפויות לרווחת בעלי חיים, כולם עומדים לדיון.
ג'יימס קלדר, מנכ"ל איגוד הבירה והפאבים הבריטי, אמר: "בעוד שההסכם בין תעשיית הבירה והספק CF Industries מעודדים, יש צורך דחוף להבין יותר את מהות ההסכם על מנת להבין את ההשפעה על התעשייה שלנו.השפעה, והקיימות ארוכת הטווח של אספקת CO2 לתעשיית המשקאות בבריטניה".
היא הוסיפה: "התעשייה שלנו עדיין סובלת מחורף קטסטרופלי ומתמודדת עם לחצי עלויות עולים בכל החזיתות.פתרון מהיר לאספקת CO2 הוא קריטי כדי להבטיח התאוששות חזקה ובת קיימא לתעשיית הבירה והפאבים.”
דווח כי קבוצת תעשיית הבירה הבריטית והמשרד לאיכות הסביבה, המזון והכפר מתכננים להיפגש בבוא העת כדי לדון בשיפור החוסן של אספקת פחמן דו חמצני.עדיין אין חדשות נוספות.


זמן פרסום: 21-2-2022