מדוע פקקי היין המנצנצים בצורת פטריות?

חברים ששיכו יין נוצץ בהחלט יגלו שצורת הפקק של היין המנצנץ נראית שונה מאוד מהיין האדום היבש, הלבן היבש והרוזה שאנו בדרך כלל שותים. פקק היין הנוצץ הוא בצורת פטריות. ו
למה זה?
פקק היין המנצנץ עשוי משקל בצורת פטריות + כובע מתכת (כובע יין) + סליל מתכת (סל תיל) בתוספת שכבה של נייר כסף מתכת. יינות נוצצים כמו יין נוצץ דורשים פקק ספציפי כדי לאטום את הבקבוק, ופקק הוא חומר איטום אידיאלי.
למעשה, לפני שהוא ממולא בבקבוק, הפקק בצורת פטריות הוא גם גלילי, כמו הפקק ליין דומם. זה רק שחלק הגוף של הפקק הספציפי הזה עשוי בדרך כלל מכמה סוגים שונים של פקק טבעי ואז מודבק יחד עם דבק שאושר על ידי ה- FDA, ואילו החלק "הכובע" החופף את הגוף עשוי משניים. חלק זה מורכב משלושה דיסקי פקק טבעיים, יש את המשיכות הטובה ביותר.
הקוטר של פקק שמפניה הוא בדרך כלל 31 מ"מ, וכדי לחבר אותו לפה של הבקבוק, הוא צריך לדחוס אותו לקוטר 18 מ"מ. וברגע שהוא נמצא בבקבוק, הוא ממשיך להתרחב, ויוצר לחץ מתמיד על צוואר הבקבוק, ומונע את הבריחה של הפחמן הדו -חמצני.
לאחר שהגוף הראשי תוחב לבקבוק, החלק "הכובע" סופג את הפחמן הדו -חמצני בורח מהבקבוק ומתחיל להתרחב לאט, ומכיוון שלקטע "הכובע" יש את ההרחבה הטובה ביותר, הוא בסופו של דבר בצורת פטריות מקסימה.
ברגע שהפקק השמפניה מוציא מהבקבוק, אין דרך להחזיר אותו מכיוון שגוף הפקק גם נמתח ומתרחב באופן טבעי.
עם זאת, אם משתמשים בפקק שמפניה גלילי לאיטום יין דומם, הוא לא יתרחב לצורת פטריות בגלל היעדר ההשפעה המגרה של פחמן דו חמצני.
ניתן לראות שהסיבה לכך ששמפניה לובשת "כובע פטריות" יפהפה קשורה לחומר הפקק ולפחמן דו חמצני בבקבוק. בנוסף, "כובע הפטריות" היפה יכול למנוע דליפת נוזל היין ואת דליפת הפחמן הדו -חמצני בבקבוק, כדי לשמור על לחץ האוויר היציב בבקבוק ולשמור על טעם היין.