מדוע בקבוקי זכוכית הם עדיין הבחירה הראשונה עבור ייננים?

רוב היינות ארוזים בבקבוקי זכוכית. בקבוקי זכוכית הם אריזות אינרטיות שאינן אטומות, לא יקרות ויציבות ונייד, אם כי יש לה את החיסרון להיות כבד ושברירי. עם זאת, בשלב זה הם עדיין אריזת הבחירה עבור יצרנים וצרכנים רבים.

החיסרון העיקרי של בקבוקי זכוכית הוא שהם כבדים וקשים. משקל מוסיף לעלות המשלוח של יינות, ואילו קשיחות פירושה שיש להם ניצול שטח מוגבל. לאחר פתיחת היין, יותר חמצן נכנס לבקבוק, מה שעלול לפגוע באיכות היין אלא אם כן ניתן לייק אותו באופן מלאכותי או להחליף אותו בגז אינרטי.

בקבוקי פלסטיק ושקיות קלים יותר מבקבוקי זכוכית, ויינות הארוזים בארגזי פלסטיק נצרכים במהירות רבה יותר, ולכן הם נמנעים יותר אוויר. לרוע המזל, אריזות פלסטיק אינן מונעות הסתננות של אוויר כמו בקבוקי זכוכית, ולכן חיי המדף של יין באריזת פלסטיק יצטמצמו מאוד. אריזה מסוג זה תהיה בחירה טובה עבור מרבית היינות, מכיוון שרוב היינות נצרכים בדרך כלל במהירות. עם זאת, עבור אותם יינות הדורשים אחסון והתבגרות לטווח הארוך, בקבוקי זכוכית הם עדיין בחירת האריזה הטובה ביותר עבורם.


זמן הודעה: אוגוסט -05-2022