הסוד מאחורי צבע בקבוקי היין

אני תוהה אם לכולם יש את אותה השאלה בעת טעימות יין. מה התעלומה מאחורי בקבוקי יין ירוקים, חומים, כחולים או אפילו שקופים וחסרי צבע? האם הצבעים השונים הקשורים לאיכות היין, או שמא זו דרך גרידא לסוחרי יין למשוך צריכה, או שהוא למעשה בלתי נפרד משימור היין? זו באמת שאלה מעניינת. כדי לענות על הספקות של כולם, עדיף לבחור יום מאשר לפגוע בשמש. היום, בואו נדבר על הסיפור שמאחורי צבע בקבוק היין.

1. צבע בקבוק היין הוא למעשה בגלל ש"אי אפשר להפוך אותו לשקוף "

בקיצור, זו באמת בעיה טכנית עתיקה! מבחינת ההיסטוריה של אומנות אנושית, החלו להשתמש בבקבוקי זכוכית בערך המאה ה -17, אך למעשה, בקבוקי היין הזכוכית בתחילת הדרך היו רק "ירוקים כהים". יוני הברזל והזיהומים האחרים בחומר הגלם מוסרים, והתוצאה ... (ואפילו לזכוכית החלון הראשונה תהיה צבע ירוק!
2. בקבוקי יין צבעוניים מוגנים אור כגילוי מקרי

האנשים המוקדמים למעשה הבינו את מושג הפחד מאור ביין מאוחר מאוד! אם צפית בהרבה סרטים כמו שר הטבעות, שיר של קרח ואש, או כל אחד מהסרטים האירופאים מימי הביניים, אתה יודע שיינות קודמים הוגשו בכלי חרס או מתכת, אם כי כלי שיט אלה חסמו לחלוטין אור, אך החומר שלהם עצמו "ייפול", ובקבוק היין במקורו, ביין, בביקורת, מהותי, מהותי בקורן, הוא בקצב הכוס, מהווה את הכוס, בהתחלה, יין, בני אדם מוקדמים באמת לא חשבו כל כך!

עם זאת, בקפדנות, מה שחושש יין אינו קל, אלא החמצון המואץ של קרני אולטרה סגול באור טבעי; ורק כאשר אנשים הכינו בקבוקי יין "חומים", הם גילו שבקבוקי יין חומים כהים היו טובים יותר מבקבוקי יין ירוקים כהים בעניין זה. היה מודע לזה! עם זאת, למרות שבקבוק היין החום הכהה הוא בעל אפקט חסימה בהיר טוב יותר מאשר ירוק כהה, עלות הייצור של בקבוק היין החום גבוהה יותר (במיוחד הטכנולוגיה הזו התבגרה בשתי המלחמות), כך שבקבוק היין הירוק עדיין נמצא בשימוש נרחב ...