תעשיית הבירה הבריטית מול מחירי בקבוקי הזכוכית העולים

חובבי הבירה יתקשו בקרוב להשיג את הבירה בבקבוקים המועדפת עליהם, שכן עלויות אנרגיה מרקיעות יובילו למחסור בכלי זכוכית, הזהיר סיטונאי מזון ומשקאות.
ספקי בירה כבר מתקשים למיקור זכוכית. ייצור בקבוקי זכוכית הוא תעשייה עתירת אנרגיה טיפוסית. על פי אחד המבשלות הגדולות בסקוטלנד, המחירים עלו בכמעט 80% בשנה האחרונה בגלל ההשפעות הרבות של המגיפה. כתוצאה מכך צנחו מלאי בקבוקי הזכוכית.
ענף הבירה בבריטניה יכול היה לחוש בקרוב מחסור בכלי זכוכית, אמר מנהל התפעול של הסיטונאי המנוהל על ידי המשפחה. "ספקי היין והרוחות שלנו מכל רחבי העולם עומדים בפני מאבק מתמשך שיש לו השפעה דופק", אמרה, "כתוצאה מכך אנו עשויים לראות פחות בירות בבקבוקים על המדפים בבריטניה."
היא הוסיפה כי בירה מסוימת עלולה להיאלץ לעבור למכולות שונות עבור המוצרים שלהם. עבור הצרכנים, מול אינפלציה של מזון ומשקאות ומחסור בבקבוק זכוכית, עלייה בהוצאות בחזית זו עשויה להיות בלתי נמנעת.
"בקבוקי זכוכית חשובים מאוד במסורת של ענף הבירה, ואני מצפה שלמרות שמבשלות בירה מסוימות יעברו לפחים כדי להבטיח את המשך האספקה, יהיו כאלה שמרגישים שזה יהיה מזיק לתדמית המותג, באופן בלתי נמנע, מקור זכוכית העלות הנוספת בבקבוק מועברת בסופו של דבר לצרכן."
החדשות עוקבות אחר אזהרה מתעשיית הבירה הגרמנית, שאמרה כי המבשלות הקטנות שלה יכולות לשאת את המחסור במחסור בכלי הזכוכית.
בירה היא המשקה האלכוהולי הפופולרי ביותר בבריטניה, כאשר הצרכנים בבריטניה מוציאים עליו יותר מ -7 מיליארד ליש"ט בשנת 2020.
כמה מבשלות סקוטיות פנו לשימורים כדי לסייע בשליטה על עליית מחירי האריזה. מבשלה מבוססת אדינבורו אמרה בפומבי כי היא תמכור כמעט את כל הבירה שלה בפחים ולא בבקבוקים מהחודש הבא.
"בגלל עליית העלויות ואתגרי הזמינות, התחלנו להציג פחיות בלוח הזמנים של ההשקה שלנו בינואר", אמר סטיבן, מייסד שותף של החברה. "זה בתחילה עבד רק לשניים מהמוצרים שלנו, אבל עם מחירי הייצור כה גבוהים, החלטנו להתחיל לייצר את כל פחי הבירה שלנו מיוני, למעט כמה מהדורות מוגבלות בכל שנה."
סטיבן אמר כי החברה מוכרת בקבוק של כ- 65p, עלייה של 30 אחוז בעלות לעומת לפני שישה חודשים. "אם אתה חושב על נפח הבירה אנחנו בקבוק, אפילו עבור מבשלה קטנה, העלויות מתחילות לגדול באופן בלתי מקובל. זה יהיה אסון להמשיך ככה. "