כיצד להבחין בקבוק בורדו מבקבוק בורדו?

1. בקבוק בורדו
בקבוק בורדו נקרא על שם האזור המפורסם המייצר יין בצרפת, בורדו. בקבוקי יין באזור בורדו אנכיים משני הצדדים, והבקבוק גבוה. בעת התבוננות, עיצוב כתפיים זה מאפשר לשמור על המשקעים ביין בורדו המיושן. מרבית אספני היין של בורדו יעדיפו בקבוקים גדולים יותר, כמו מגנום ואימפריאל, מכיוון שבקבוקים גדולים יותר מכילים פחות חמצן מאשר ליין, מה שמאפשר ליין להזדקן לאט יותר וגם קל יותר לשלוט בו. יינות בורדו מעורבבים בדרך כלל עם קברנה סוביניון ומרלו. אז אם אתה רואה בקבוק יין בבקבוק בורדו, אתה יכול לנחש בערך שצריך לייצר את היין בו מזני ענבים כמו קברנה סוביניון ומרלו.

2. בקבוק בורדו
לבקבוקי בורדו יש כתף תחתונה ותחתית רחבה יותר, והם נקראים על שם אזור בורגונדי בצרפת. בקבוק יין בורדו הוא סוג הבקבוק הנפוץ ביותר למעט בקבוק יין בורדו. מכיוון שכתף הבקבוק משופעת יחסית, היא נקראת גם "בקבוק כתף משופע". גובהו הוא בערך 31 ס"מ והקיבולת היא 750 מ"ל. ההבדל הוא חריף, בקבוק הבורגונדי נראה שמן, אך הקווים רכים, ואזור הבורגונדי מפורסם בזכות יינותיו המובילים של פינו נואר ושרדונה. בגלל זה, מרבית יינות פינו נואר ושרדונה המיוצרים באזורים שונים בעולם משתמשים בבקבוקי בורדו.