מה הדבר הראשון שעולה בראשך כשאתה חושב על משקאות אלכוהוליים? האם זה משקאות חריפים? בירה או יין?
בהתרשמתי, Baijiu תמיד היה משקה אלכוהולי עם תכולת אלכוהול גבוהה, תכולת אלכוהול גבוהה וטעם חזק, יחסית, לצעירים יש פחות קשר איתו. כמובן שג'יאנג שיאובאי שיפר את המצב הזה במידה מסוימת ...
באשר לבירה, היא הייתה אהובה באופן נרחב על תכולת האלכוהול הנמוכה שלה ומחיר סביר. יש אנשים שאולי לא יוכלו לשתות את Baijiu, אבל בירה יכולה להכיל כוס או שתיים ~
כשמסתכלים על יין, בשנים האחרונות, הוא נודע בהדרגה והפך פופולרי יותר ויותר. במיוחד הברכות של סרטים וסדרות טלוויזיה רבות, כמו Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru ו- Chateau Lafite Rothschild ב"איש העשיר ביותר בעיר שיחונג ", שעולה עשרות אלפי אוקיינוסים בבקבוק; "היין הגדול" La Tâche Grand Cru Red Dry ב"סערה שחורה גורפת "שהייתה פופולרית מאוד לפני זמן מה; ויין הזהב שליווה את 007 ג'יימס בונד מ"קזינו רויאל "ל"לא זמן למות" בל (אנג'לוס).
אז כמה משקאות חריפים הוא בקבוק יין? כמה בירה?
בקבוק יין ≈ 1.5 בקבוקי משקאות חריפים ≈ 1.5 בקבוקי בירה
מחושב על פי קיבולת בקבוק היין, בקבוק יין שווה בערך 1.5 בקבוקי משקאות חריפים ו 1.5 בקבוקי בירה. איך הם התרחשו?
הבקבוק הסטנדרטי של בקבוק יין הוא 750 מ"ל. כמובן שיש בקבוקים גדולים של 1.5L, 3L, 4.5L, 6L ואפילו 12L בקבוקים גדולים, אך הנפוצים בשוק הם כולם 750 מ"ל, כמו בקבוקי בורדו סטנדרטיים, בקבוקי ריין וכו '. המתן ……
התוכן הנקי הסטנדרטי של משקאות חריפים הוא 500 מ"ל, ובירה בדרך כלל ארוזת 600 מ"ל או 500 מ"ל. מפרט בקבוקי הבירה הכללי שנקבע ב"בקבוק בירה של GB 4544-2020 "הוא 640 מ"ל, וכמובן שיש בקבוקי בירה 330 מ"ל ו -700 מ"ל וכו '.
מנקודת המבט של קיבולת הבקבוק הסטנדרטית, אם משקאות חריפים מחושבים כ -500 מ"ל, ובירה מחושבת גם כ- 500 מ"ל (500 מ"ל נפוץ יותר), ואז בקבוק יין רגיל של 750 מ"ל. 1.5 בקבוקי משקאות חריפים, שהוא גם שווה בערך 1.5 בקבוקי בירה ~
תכולת אלכוהול, בקבוק יין 1 2 מפות משקאות חריפים (בינוני) ≈ 4 בקבוקי בירה (500 מ"ל)
אז אם אתה משווה את זה בכמות האלכוהול ביין, במילים אחרות, כמות האתנול, האם זה המספר?
נכון שחריפות, בירה ויין מבושלות בדרכים שונות, וחומרי הגלם לבישול הם גם שונים, אך "אלכוהול" הוא המשותף של המשקאות האלכוהוליים הללו.
אם ההמרה מבוססת על תכולת האלכוהול הטהורה, כמה משקאות חריפים שווה לבקבוק יין? כמה בירה?
תוכן אלכוהול = תכולת אלכוהול (ML) × תוכן אלכוהול (%Vol)
כפי שאמרתי קודם, תכולת האלכוהול של משקאות חריפים יחסית גבוהה. ניתן לומר כי משקאות חריפים נפוצים בשוק, כמו אלכוהול נמוך 38% נפח, 46% בינונית ו -52% Vol 52% נפחים גבוהים, יכולים לומר שהם גבוהים מאוד ... ..
באשר לבירה, תכולת האלכוהול נמוכה יחסית, ותכולת האלכוהול הנפוצה של בירה בשוק היא 2-5%נפח; באשר ליין, ליינות שונים יש תכולת אלכוהול שונה, כמו עדיין יין, שהוא יין אדום נפוץ ויין לבן, ותכולת האלכוהול היא בדרך כלל 8-5%. 15 מעלות, הנפוצים ביותר בשוק הם 12-14%נפח;
עדיין יין מתייחס ליין שלו לחץ הפחמן הדו -חמצני ביין נמוך מ- 0.05MPA ב 20 מעלות צלזיוס. יין אדום נפוץ ויין לבן בשוק שייכים לקטגוריה זו; יהיה בין 15-22 מעלות).
אם היין מחושב ב 13 מעלות (קח את הערך האמצעי), המשקאות מחושבים על 46 מעלות, ובירה מחושבת ב -4 מעלות, אז תכולת האלכוהול של בקבוק יין של 750 מ"ל היא 97.5 גרם, 500 מ"ל משקאות חריפים הוא 230 גרם, ו -500ML של בירה הוא 20 גרם;
לכן, אם מחושב מתכולת האלכוהול בלבד, בקבוק יין ≈ 4 טלילי יין לבן (בינוני) ≈ 5 בקבוקי בירה (500 מ"ל)
בסדר, זה הכל למאמר של היום
אז איזה יין אתם מעדיפים לשתות?
זמן ההודעה: דצמבר 12-2022