על פי דיווחי התקשורת הזרים, שנפגעו מהתחממות האקלים, החלק הדרומי של בריטניה מתאים יותר ויותר לגידול ענבים לייצור יין. נכון לעכשיו, יקבים צרפתים כולל טייטינגר ופומרי, וענקית היין הגרמנית הנקל פריקסנט קונים ענבים בדרום אנגליה. גינה לייצור יין נוצץ.
טייטינגר באזור השמפניה בצרפת תשיק את היין המנצנץ הבריטי הראשון שלו, דומיין אברמונד, בשנת 2024, לאחר שקנה 250 דונם אדמות ליד פברסאם בקנט, אנגליה, אותה החלה לשתול בשנת 2017. ענבים.
יקב פומרי גידל ענבים על 89 דונם של אדמות שקנתה בהמפשייר, אנגליה, וימכור את היינות האנגלים שלה בשנת 2023. הנקל פריקסנט, גרמניה, חברת היין המנצנץ הגדול בעולם, תייצר בקרוב את היין הנוצץ של הנקל פריקסנט לאחר שרכוש 36 דונם של ויניארד באחוזת בורן באנגליה, אנגליה.
סוכן הנדל"ן הבריטי, ניק ווטסון, אמר ל"דיילי מייל "הבריטי," אני יודע שיש הרבה כרמים בוגרים בבריטניה, ויקבים צרפתים ניגשים אליהם כדי לראות אם הם יכולים לקנות את הכרמים האלה.
"קרקעות הגיר בבריטניה דומות לאלה באזור השמפניה בצרפת. בתי שמפניה בצרפת מחפשים גם לקנות קרקעות כדי לשתול כרמים. זהו מגמה שתמשיך. האקלים של דרום אנגליה זהה כעת לזה של שמפניה בשנות השמונים והתשעים. האקלים דומה. " "מאז, האקלים בצרפת התחמם, מה שאומר שהם צריכים לקצור את הענבים מוקדם. אם אתה מבצע קציר מוקדם, הטעמים המורכבים ביינות הופכים דקים יותר ורזים יותר. ואילו בבריטניה, הענבים לוקחים זמן רב יותר להבשיל, כך שתוכלו לקבל טעמים מורכבים ועשירים יותר. "
יש יותר ויותר יקבים המופיעים בבריטניה. מכון היין הבריטי מנבא כי עד שנת 2040, ייצור שנתי של יין בריטי יגיע ל -40 מיליון בקבוקים. בראד גריריקס אמר ל"דיילי מייל ":" זו שמחה שיותר ויותר בתי שמפניה צצים בבריטניה. "
זמן ההודעה: נוב-01-2022