וויסקי אוסטרלי ואיטלקי רוצים נתח מהשוק הסיני?

נתוני יבוא האלכוהול לשנת 2021 חשפו לאחרונה כי נפח היבוא של הוויסקי גדל באופן משמעותי, עם עלייה של 39.33% ו-90.16% בהתאמה.
עם שגשוג השוק, הופיעו בשוק כמה ויסקי ממדינות נישה לייצור יין. האם הוויסקי האלה מקובלים על ידי מפיצים סיניים? ה-WBO ערך קצת מחקר.

סוחר היין He Lin (שם בדוי) מנהל משא ומתן על תנאי הסחר של וויסקי אוסטרלי. בעבר, He Lin הפעיל יין אוסטרלי.

לפי המידע שסיפק He Lin, הוויסקי מגיע מאדלייד, דרום אוסטרליה. יש 3 מוצרי וויסקי, בנוסף קצת ג'ין וודקה. לאף אחד משלושת הוויסקי הללו אין סימן שנה והוא בלנדד וויסקי. נקודות המכירה שלהם מתמקדות בזכייה במספר תחרויות בינלאומיות, והם משתמשים בחביות מוסקאדה ובחביות בירה.
עם זאת, המחירים של שלושת הוויסקי הללו אינם זולים. מחירי ה-FOB הנקובים על ידי היצרנים הם 60-385 דולר אוסטרלי לבקבוק, והיקר ביותר מסומן גם במילים "שחרור מוגבל".

במקרה, יאנג צ'או (שם בדוי), סוחר יין שפתח בר וויסקי, קיבל לאחרונה דוגמית של וויסקי סינגל מאלט איטלקי מסיטונאי יין איטלקי. הוויסקי הזה נטען שהוא בן 3 שנים והמחיר הסיטונאי המקומי הוא יותר מ-300 יואן. / בקבוק, המחיר המומלץ לצרכן גבוה ביותר מ-500 יואן.
לאחר שיאנג צ'או קיבל את הדוגמא, הוא טעם אותה ומצא שטעם האלכוהול של הוויסקי הזה ברור מדי וקצת חריף. אמר מיד שהמחיר יקר מדי.
Liu Rizhong, מנכ"ל Zhuhai Jinyue Grande, הציג שהוויסקי האוסטרלי נשלט על ידי מזקקות בקנה מידה קטן, והסגנון שלו אינו זהה לזה של Islay ואיסליי בסקוטלנד. טָהוֹר.
לאחר שקרא את המידע על הוויסקי האוסטרלי, ליו ריז'ונג אמר שהוא עבר בעבר במפעל הוויסקי הזה, שהיה ויסקי בקנה מידה קטן. אם לשפוט מהנתונים, החבית המשמשת היא המאפיין שלה.
לדבריו, כושר הייצור של מזקקות הוויסקי האוסטרלי כרגע אינו גדול, והאיכות לא רעה. נכון לעכשיו, יש מעט מותגים. רוב מזקקות האלכוהול הן עדיין חברות סטארט-אפ, והפופולריות שלהן נמוכה בהרבה מזו של מותגי היין והבירה האוסטרליים.
לגבי מותגי וויסקי איטלקיים, WBO שאל מספר מתרגלים וחובבי וויסקי, וכולם אמרו שמעולם לא שמעו על זה.

סיבות לכניסת וויסקי נישה לסין:
השוק לוהט, וסוחרי היין האוסטרליים משתנים
למה הוויסקי האלה מגיעים לסין? Zeng Hongxiang (שם בדוי), מפיץ של יינות זרים בגואנגג'ואו, ציין כי יקבים אלה עשויים להגיע לסין כדי לעשות עסקים רק כדי ללכת בעקבותיהם.
"וויסקי הפך יותר ויותר פופולרי בערים מהדרג הראשון והשני של סין בשנים האחרונות, הצרכנים גדלו, וגם מותגים מובילים טעמו את המתיקות. מגמה זו גרמה ליצרנים מסוימים לרצות לקחת חלק מהעוגה", אמר.

מקורב נוסף בתעשייה ציין: בכל הנוגע לוויסקי אוסטרלי, יבואנים רבים נהגו לייצר יין אוסטרלי, אך כעת היין האוסטרלי איבד הזדמנויות בשוק עקב מדיניות ה"היפוך כפול", שהובילה לכמה אנשים בעלי משאבים במעלה הזרם, Started לנסות להכניס וויסקי אוסטרלי לסין.
הנתונים מראים שבשנת 2021, יבוא הוויסקי של ארצי מבריטניה יעמוד על 80.14%, ואחריה יפן עם 10.91%, והשניים יהוו יותר מ-90%. ערך הוויסקי האוסטרלי המיובא היווה רק 0.54%, אך הגידול בהיקף היבוא הגיע ל-704.7% ו-1008.1%. בעוד שבסיס קטן הוא גורם אחד מאחורי הזינוק, המעבר של יבואני היין עשוי להיות גורם נוסף שמניע את הצמיחה.
עם זאת, אמר זנג הונגשיאנג: נותר לראות עד כמה מותגי הוויסקי הנישה הללו יכולים להצליח בסין.
עם זאת, מתרגלים רבים אינם מסכימים עם התופעה של כניסת מותגי וויסקי נישה במחירים גבוהים. פאן שין (שם בדוי), מתרגל בכיר בתעשיית הוויסקי, אמר: סוג זה של מוצר נישה לא צריך להימכר במחיר גבוה, אבל מעטים האנשים שקונים אותו אם הוא נמכר במחיר נמוך. אולי הצד של המותג רק חושב שאפשר למכור אותו רק במחיר גבוה כדי להשקיע בשלב המוקדם ולטפח את השוק. יש סיכוי.
עם זאת, ליו ריז'ונג מאמין שאי אפשר לשלם על ויסקי כזה, בין אם מנקודת מבטם של מפיצים או צרכנים.
קחו את הדוגמה של וויסקי עם מחיר FOB של 70 דולר אוסטרלי, והמס עלה על יותר מ-400 יואן. סוחרי היין עדיין צריכים להרוויח, והמחיר גבוה מדי. ואין גיל ואין כספי קידום. עכשיו יש בשוק מיזוג ג'וני ווקר. התווית השחורה של וויסקי היא רק 200 יואן, וזה עדיין מותג ידוע. בתחום הוויסקי חשוב מאוד לעורר צריכה באמצעות קידום מותג”.
He Hengyou (שם בדוי), מפיץ ויסקי, אמר גם: האם ישנה הזדמנות שוק לוויסקי במדינות יצרניות יין נישה עדיין צריך שיווק מתמשך של המותג, ובהדרגה לתת לצרכנים לקבל הבנה מסוימת של וויסקי בתחום הייצור הזה.
אבל בהשוואה לוויסקי סקוטי ולוויסקי יפני, עדיין לוקח הרבה זמן עד שהוויסקי ממדינות יצרניות נישה יתקבל על ידי הצרכנים", אמר.מינה, קונה אלכוהול שהיא גם חובבת וויסקי, אמרה גם היא: אולי רק 5% מהצרכנים מוכנים לקבל סוג כזה של אזור ייצור קטן ווויסקי יקר, וסביר מאוד שהם רק מנסים מאמצים מוקדמים על סמך סַקרָנוּת. המשך צריכה היא לא בהכרח.
Fan Xin גם ציין שלקוחות היעד העיקריים של מזקקות וויסקי נישה כאלה מרוכזים במדינות שלהם ולא בייצוא, כך שהם לא בהכרח מקדישים תשומת לב מיוחדת לשוק היצוא, אלא פשוט מקווים להגיע לסין כדי להראות את פניהם. לראות אם יש הזדמנויות. .